種植分享
田間觀摩
庭園午餐
環境導覽
讓自然機制發揮作用の半放任高麗菜栽培
～南投埔里
 做好土壤管理 是有機種植的第一步.png |
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 草生栽培的高麗菜園.png |
 高麗菜與草一起良性競爭.png |
08:30~08:45 報到集合 (古坑綠色隧道口)
09:50~10:50 有機綠竹筍栽培分享
11:00~11:20 綠竹筍試吃
12:30~13:30 輕食午餐
13:00~14:30 藝術家の森林果園霊性饗宴
14:30~15:00 活動結束解散
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時間安排中
想像如果讓「平衡」的自然機制發揮作用，不用過多的病蟲害防治，那栽培工作似乎簡單輕鬆許多，投入的防治成本也可能少得多。更超乎想像的是，這種半放任式的管理，作物免疫力與品質反而更好！
莊先生擁有農學背景，懂得如何回覆土力，做好土壤管理，創造益菌與壞菌的平衡；更藉由”草生栽培”讓環境得以平衛，蟲害減少。高麗菜也因與草的伴陪而競爭，植株免疫力更好，也長得更好更大。對莊先生而言，土壤管理好後，只要留意草與高麗菜的平衡，就能以較輕鬆的方式生產出好吃的有機高麗菜。
讓自然機制發揮作用的半放任管理看似是一種栽培方式，若細細品嘗，卻隱含看似不可思議卻又簡單的人生或醫療哲理。有空來聽聽莊先生的栽培方式分享吧!
綠葉扶疏 暑夏涼意の
溫室無花果栽培
～ 雲林二崙
 李伯伯、乾淨的果園和休產期無花果樹.jpg |
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 適應台灣氣候の無花果實.png |
 彎枝、清涼有如綠色隧道的栽培方式.png |
09:15~09:30 報到集合（大溪慈湖陵寢）
09:50~10:50 有機綠竹筍栽培分享
11:00~11:20 綠竹筍試吃
12:30~13:30 輕食午餐
13:00~14:30 藝術家の森林果園霊性饗宴
14:30~15:00 分享回饋
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時間安排中
"無花果"來自地中海的健康果實，在台灣很受女孩子的歡迎，但顯少有機會吃到新鮮的果實少，李伯伯20多年前因緣際會引進無花果栽種，經過多次品種改良，已開放出適應台灣氣候、彎枝的獨特栽培方式，便於採放，也讓溫室的田畦成了一條條的綠色遂道，夏季裡的溫室也顯得清涼！
有著實驗家精神的李伯伯，開發出天然有效的植物油的蟲害防治液，以及連老鼠都想吃的有機肥，讓新鮮的無花果有著誘人的口感和風味，讓忠實的顧客每年等待他的收成！
對無花果美麗、健康、和乾淨、清涼的栽培方式動心嗎? 一起來跟李伯伯學習吧！