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讓自然機制發揮作用の半放任高麗菜栽培

 

~南投埔里

做好土壤管理 是有機種植的第一步.png

做好土壤管理 是有機種植的第一步.png

草生栽培的高麗菜園.png

草生栽培的高麗菜園.png

高麗菜與草一起良性競爭.png

高麗菜與草一起良性競爭.png

08:30~08:45 報到集合 (古坑綠色隧道口)

09:50~10:50 有機綠竹筍栽培分享

11:00~11:20 綠竹筍試吃

12:30~13:30 輕食午餐

13:00~14:30 藝術家の森林果園霊性饗宴

14:30~15:00 活動結束解散

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  • 時間安排中

 

想像如果讓「平衡」的自然機制發揮作用,不用過多的病蟲害防治,那栽培工作似乎簡單輕鬆許多,投入的防治成本也可能少得多。更超乎想像的是,這種半放任式的管理,作物免疫力與品質反而更好!

 

莊先生擁有農學背景,懂得如何回覆土力,做好土壤管理,創造益菌與壞菌的平衡;更藉由”草生栽培”讓環境得以平衛,蟲害減少。高麗菜也因與草的伴陪而競爭,植株免疫力更好,也長得更好更大。對莊先生而言,土壤管理好後,只要留意草與高麗菜的平衡,就能以較輕鬆的方式生產出好吃的有機高麗菜。

 

讓自然機制發揮作用的半放任管理看似是一種栽培方式,若細細品嘗,卻隱含看似不可思議卻又簡單的人生或醫療哲理。有空來聽聽莊先生的栽培方式分享吧!

綠葉扶疏 暑夏涼意の
溫室無花果栽培

 

~ 雲林二崙

李伯伯、乾淨的果園和休產期無花果樹.jpg

李伯伯、乾淨的果園和休產期無花果樹.jpg

適應台灣氣候の無花果實.png

適應台灣氣候の無花果實.png

彎枝、清涼有如綠色隧道的栽培方式.png

彎枝、清涼有如綠色隧道的栽培方式.png

09:15~09:30 報到集合(大溪慈湖陵寢)

09:50~10:50 有機綠竹筍栽培分享

11:00~11:20 綠竹筍試吃

12:30~13:30 輕食午餐

13:00~14:30 藝術家の森林果園霊性饗宴

14:30~15:00 分享回饋

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  •  時間安排中

 

"無花果"來自地中海的健康果實,在台灣很受女孩子的歡迎,但顯少有機會吃到新鮮的果實少,李伯伯20多年前因緣際會引進無花果栽種,經過多次品種改良,已開放出適應台灣氣候、彎枝的獨特栽培方式,便於採放,也讓溫室的田畦成了一條條的綠色遂道,夏季裡的溫室也顯得清涼!

 

有著實驗家精神的李伯伯,開發出天然有效的植物油的蟲害防治液,以及連老鼠都想吃的有機肥,讓新鮮的無花果有著誘人的口感和風味,讓忠實的顧客每年等待他的收成!

 

對無花果美麗、健康、和乾淨、清涼的栽培方式動心嗎? 一起來跟李伯伯學習吧!